问题描述：
一道简单的物理题（内能和热量）
春天,家里腌香椿芽菜时,把香椿芽切碎放在盐水中,有时放在太阳下晒,这样做的目的是（ ）,这是（ ）.
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2018
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一道简单的物理题（内能和热量）春天,家里腌香椿芽菜时,把香椿芽切碎放在盐水中,有时放在太阳下晒,这样做的目的是（）,这是（）.
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